Wanneer oppassen met gember? 

Gember is een echte smaakmaker en wordt al duizenden jaren gebruikt in keukens én als huis-tuin-en-keukenmiddel. Maar wist je dat je niet altijd onbeperkt gember kunt gebruiken? In sommige situaties kan het slim zijn om even op te passen. In deze blog lees je precies wanneer je wat voorzichtiger moet zijn met gember, en waarom matiging altijd een goed idee is.

Wanneer kun je beter voorzichtig zijn met gember?

Als je galstenen hebt

Gember kan de maagzuurproductie stimuleren. Heb je last van galstenen? Dan kan gember je klachten verergeren. Het is dan slimmer om even te overleggen met je huisarts voordat je een kopje gemberthee of een gembershot neemt.

Bij hartproblemen

Gember kan je hartslag licht verhogen. Heb je een hartkwaal of gebruik je medicijnen voor je hart? Overleg dan altijd met je arts of gember voor jou een goede keuze is.

Tijdens zwangerschap of borstvoeding

Veel zwangere vrouwen gebruiken gember tegen misselijkheid, maar er is nog niet genoeg bekend over de veiligheid van gember tijdens de zwangerschap of borstvoeding. Er zijn zelfs aanwijzingen dat het gebruik van gember mogelijk weeën kan opwekken. Twijfel je? Check het altijd bij je verloskundige of arts.

Bij gebruik van bloedverdunners

Gember heeft invloed op je bloedsomloop. Gebruik je bloedverdunners? Dan kan gember die werking versterken. Ook hier geldt: overleg even met je specialist voordat je gember toevoegt aan je dagelijkse routine.

Bij maagklachten zoals reflux (GERD)

Gember helpt vaak bij spijsverteringsproblemen, maar niet altijd. Heb je last van brandend maagzuur of reflux (GERD)? Dan kan gember juist extra maagzuur opwekken en je klachten verergeren.

Wat zit er eigenlijk in gember?

Gember dankt zijn krachtige werking aan een paar bijzondere stoffen:

• Gingerol – Bekend als de actieve stof die zorgt voor de pittige smaak en de verwarmende werking.

• Shogaol – Ontstaat wanneer gember wordt verhit of gedroogd, en draagt bij aan diezelfde pittige kick.

• Zingiberene – Helpt bij de spijsvertering en zorgt voor de typische geur van gember.

Deze stoffen maken gember zo’n veelzijdige specerij, maar ze kunnen ook invloed hebben op je gezondheid. Daarom is het slim om er bewust mee om te gaan.

Hoe gebruik je gember veilig?

• Matig gebruik: Een beetje gember kan al veel doen. Overdrijf het niet.

• Luister naar je lichaam: Krijg je maagklachten of voel je je niet lekker na gember? Neem dan een pauze.

• Overleg met je arts: Gebruik je medicijnen of heb je gezondheidsklachten? Vraag dan altijd even na of gember voor jou geschikt is.

Bij Go Gember maken we het makkelijk: onze pure gembersap is eenvoudig te doseren. Zo voeg je net dat beetje pit toe aan je dag, zonder overdrijven.

Veelgestelde vragen over gember

Hoeveel gember per dag is veilig?

Er is geen vaste richtlijn, maar matiging is het sleutelwoord. Een paar schijfjes verse gember of een scheutje gembersap per dag is voor de meeste mensen prima. Voel goed aan wat bij jou past.

Kan ik elke dag gembersap drinken?

Dat kan, zolang je luistert naar je lichaam en het niet overdrijft. Begin bijvoorbeeld met een halve shot per dag en kijk hoe je je voelt. Bouw het rustig op.

Is gembersap hetzelfde als gemberthee?

Nee, gembersap is geconcentreerder. Waar je voor thee meestal een paar schijfjes gember gebruikt, is gembersap een pure extractie van de wortel. Een klein scheutje in warm water geeft je dus al een krachtige smaak én werking.

Kan ik gember gebruiken als ik medicijnen slik?

Gember kan invloed hebben op bepaalde medicijnen, zoals bloedverdunners. Overleg altijd even met je huisarts of apotheker als je medicijnen gebruikt.

Klaar om gembersap zelf te proberen? Ontdek onze 100% pure gembersap op deze website van Go Gember en geef je dag een natuurlijke kickstart.